As porções devem ser feitas em quantidades corretas, pois uma vez descongelado, este alimento não Pode vir a ser recongelado, entãeste por nada adianta congelar 1 kg do alimento em 1 único recipiente se a utilizaçãeste do precisamente será fabricada em quantidades por 250g;
Não armazenar alimentos em latas abertas, como estas contêm ácidos qual atacam a lata e causam contaminaçãeste e apodrecimento dos alimentos.
Frutas – Com exceçãeste da banana e pêra d’água, Lindas as frutas podem vir a ser congeladas. Lave utilizando água gelada, descasque e tire as sementes.
Alimentos armazenados em recipientes de vidro podem possibilitar ser retirados da embalagem somente descongelados.
As vantagens do congelamento são inúmeras e evidenciam-se na medida que este usuário se familiariza usando o freezer:
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Já os saquinhos hermé especialmenteticos, próprios de modo a armazenar alimentos, são ótimos de modo a bifes individuais ou frutas picadinhas. Antes por colocá-los no freezer, não se esqueça do retirar este máximo por ar possÃvel, para evitar a proliferação do bactérias.
- ESTES atropelos comuns aos dias por festas e recepçãeste são eliminados atravfois do preparo antecipado de doces, tortas, salgadinhos etc. - visitas inesperadas não provocam atribulações quando se trata do servir um lanche ou refeiçãeste.
- Sopas - cozinhar primeiro a carne utilizando ESTES temperos, acrescentar os legumes e por último este macarrão, de que deve ferver por 3 MOMENTOS pelo máximo; descongelar no refrigerador ou em panela do mais informações pressão usando 5 colheres (sopa) por água. - Ensopados - usar farinha de trigo se desejar engrossar; descongelar saiba como as sopas.
As massas recheadas podem vir a ser congeladas em potes plásticos ou mesmo pelo refratário em de que foram montadas, coberto com papel filme.
Fala também Acerca embalagem e armazenamento, tem recomendações e dicas do alimentos que nãeste devem ser congelados.
cozinhar maiores quantidades por alimentos é outra das vantagens básicas do congelamento, acarretando menor consumo por gás – por exemplo: cozinhar 3 quilos de concupiscência praticamente este precisamente tempo do que cozinhar 1 quilo.
Todos ESTES vegetais a serem congelados devem estar limpos. Este congelamento deve ser providenciado logo após a compra Destes produtos, este qual evita perdas de nutrientes, terminada Marcos. Para congelar frutas, com exceção da banana e da pera d'água, de que nãeste podem vir a ser congeladas, Praticamente as frutas podem possibilitar ser colocadas pelo freezer inteiras ou cortadas, devendo-se descascar e retirar ESTES caroçESTES imediatamente previamente do congelamento. Carnes de todos ESTES MODELOS podem possibilitar ser congeladas. É ideal de que ela esteja fresca. A concupiscência de que já possua sido congelada crua, só Têm a possibilidade de ser recongelada sob MANEIRA do prato pronto. Nãeste se deve lavar, nem temperar a concupiscência a ser congelada, unicamente tire os ossos e seu excesso por gordura. A embalagem ideal é este saco plástico ou de papel aderente, pois as folhas por alumÃnio sãeste difÃceis do soltar da concupiscência e podem possibilitar ressecá-la. A concupiscência deve ser embalada isento ser dobrada, e em porções individuais.
Dalva dá aulas A respeito de o assunto e contou qual alimentos utilizando amplamente amido nãeste devem ser congelados, por soltarem muita água. “Na hora de descongelar, este ideal é qual este processo seja feito na geladeira a todos os momentos, porque fungos e bactérias se proliferam amplamente rapidamente se o processo de degelo nãeste acontecer sob refrigeraçãeste. Além disso, uma vez descongelado este alimento não pode voltar ao freezerâ€, ensinou.